Mel silvestre 500 g

O mel é um alimento natural produzido pelas abelhas de ferrão Apis mellifera à partir di néctar floral de ddiversas plantas. Rico em nutrientes como carboidratos e minerais, ele ajuda tratamento de gripes, resfriados, rouquidão, tosse, prisão de ventre e outras doenças.

Além disso o mel alivia a dor de garganta, melhora a capacidade digestiva, melhora o sono e fortalece o sistema imunológico. É usado para hidratação de pele e cabelos, reposição de carboidratos no pós treino e tratamento de feridas e queimaduras na pele.

Além do seu uso medicinal ele é amplamente utilizado como alimento, ao acompnahar um pão ou frutas, ou até como adoçante de chás, cafés, sucos, shakes e iogurtes.

Adicione o mel ao seu dia a dia. São muitas opções de uso.A validade do mel é de 2 anos após a fabricação.

O mel pode sim cristalizar, ou empedrar, ou ainda açucarar, como é dito popularmente o fenômeno da formação de cristais de alguns carboidratos presentes nesse produto. Nada mais é do que um estado físico do carboidrato, assim como a água fica sólida ou líquida.
Para desfazer isso, aqueça àgua até ferver e desligue o fogo. Coloque a bisnaga de mel dentro e aos poucos ele voltará ao normal. O ideal é não deixar o mel fervendo junto com a água, sempre coloque o mel depois de desligar o fogo para evitar que ele perca suas propriedades ao ser aquecido por muito tempo.

De acordo com a flor que a abelha visita teremos meis de diferentes cores e sabores, mas com propriedades universais acima citadas.
É claro que cada um terá suas peculiaridades como o cipó-uva e laranjeira mais suaves e calmantes, ou como o aroeira e eucalipto mais expectorantes. O mel silvestre é sempre mediano e alia todas essas características num produto só. Mas não deixe de provar as outras floradas e conheça o que os méis Apiários Pôr do Sol vão te proporcionar.

Mel cipó-uva: cor clara, sabor neutro, mais doce, mais suave que outros méis, ideal para adoçar, mel espesso (bem seco) com época de floração em julho a setembro.
Mel laranjeira: cor clara a média; sabor peculiar e marcante, mais suave, ideal para adoçar, combina com queijos e frutas, mel espesso, com época de floração de julho a setembro.
Mel silvestre: varia de região para região, também chamado de multi-flores; cor média; sabor médio, ideal para cereais, comer com pão, usar como tempero ou remédio; floradas predominantes no MS onde é produzido: aroeira, lixeira, cipó-uva, cipó-prata, capitão, pau-terra, pombeiro, guavira, angico, açoita, canafístula, ipê, para-tudo.
Mel eucalipto: sabor forte menos doce; cor médio a escuro; mel fino (menos espesso); ideal para chás expectorantes, usado com frutas ou queijos, sabor marcante; época de floração: dezembro a março
Mel aroeira: sabor forte e menos doce; mel grosso (bem espesso); cor muito escura; ideal para remédios expectorantes, ou acompanhando queijos e frutas.

Recomendação: adicione mel e pólen APIÁRIOS PÔR DO SOL à sua dieta matinal e comprove os resultados.